仁寿十里银滩小龙虾养殖基地

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成都小龙虾苗

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稻田成品龙虾

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稻田成品龙虾

详细介绍

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仁寿十里银滩小龙虾养殖基地  我们的小龙虾头部膏黄、肉质饱满,尾大而圆、虾鳃干净、肚皮洁白,壳亮、体肥、肉嫩、味美是我们龙虾的个性特征,其全程模拟自然环境的生态养殖模式更是顺应了人们对绿色环保健康产品的追求。

  虾稻共生以水稻为主,稻田改造时虾沟的面积最好不要超过10%。虾稻共生要求有充足的水源,且水质良好;土质以壤土为好,砂土不宜开展;水、电、路三通,农田水利工程设施配套,排灌方便。

  麻辣小龙虾

成都麻辣小龙虾

成都香辣小龙虾



  原料:小龙虾500g、干辣椒100g、干青花椒30g、盐、姜片、蒜片、鸡精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、葱节、白酒、色拉油。

  制法:

  1、小龙虾去壳、去内脏、洗净,投入热水锅中,点几滴白酒,沥干水分后用盐、油淹渍1分钟。

仁寿十里银滩小龙虾养殖基地  2、锅中放多量的色拉油至热油锅时,投入小龙虾炸至外酥内嫩时捞出。

  3、锅中放少量油,放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、盐煸炒至麻辣味定出炝鼻时,投入炸好的小龙虾一同煸炒,放味精粉、鸡精,滴入香油、芝麻、花生仁起锅装盘。


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